大闸蟹怎么养殖方法 关于大闸蟹怎么养殖方法
养殖场地的选择，场地最好选在环境安静有活水源头的池塘以那些天然湖泊湿地无环境污染的水域，水草茂盛小鱼虾水生物丰富这种养殖环为最好，水面五亩以上水深以池子中间深一米五左右，四周浅一米至一米二岸边二三十公分。
种植好水草，水草以灯笼球草，鳜鱼草，水黑草漂浮生水草为主。水草的作用是便于脱壳的螃蟹躲藏利用水草的摩擦协助蜕壳，防止被其他螃蟹及鸟吃掉刚蜕壳没有活动能力的软体螃。
池塘四周用围网围起来围网高一米八向池内成“7”字型防止螃蟹外逃。
螃蟹种的投放，购进纽扣大的蟹种刚开始养亩投放600只。
螃蟹第一次蜕壳前几天和蜕壳后有活动能力能覓食后需要亩投放螺丝一百斤以后都在螃蟹蜕壳前后都分别投放螺丝供螃蟹采食随着螃蟹长大要相应增加螺丝的投放量，这是螃蟹快速长个且规格整齐的重要措施。其他食物按常规养殖投放。
在螃蟹蜕壳前两三天每亩水面用茶粕十斤全池撒播均匀直至蜕壳后停止茶粕投放，这样做的原因就是加快螃蟹蜕壳速度和顺利蜕壳，不至于螃蟹在蜕壳中死亡。螃蟹每一次蜕壳都是相当的困难有很多在蜕壳中死亡，螃蟹在蜕壳中蜕出的部分体积急剧增大所以蜕壳不及时螃蟹就会窒息死亡，在螃蟹养殖过程中要特别注意这些细节，细节做好了螃蟹的高产大个就能实现，螃蟹的高产技术需要我们不断观察总结研究来实现，千万不能故步自封。
养殖方法养殖注意事项 关于养殖方法养殖注意事项
巡塘
坚持每天巡逻池塘，观察的活动、饲养池水色水质，检查繁殖设施。应每天定期测量水温、pH值、溶解氧、氨氮和透明度等，做好记录。
饲养
放养入池后，对水温有一定要求，在15度的时候还是有一定的摄食能力，应对其定时投喂。放养初期可让形成一个定点进食的习惯，饵料应该是湿的颗粒饵料，最好是现做现喂，一般的投喂量要达到体重的一半，每天最少两次。
当水温下降到12度以下的时候，的摄食量会明显的下降。水温达到10度时，基本上就不会进食了，这个时候要停止投食，增加适当的水温。投食时要让吃好吃饱，将残留的饵料及时捞出，防止污染水质。 养殖注意事项
消毒防病
在将种苗放养之前要对其进行消毒，将种苗身体表面的寄生虫与病菌清除干净。防止在生长过程中受伤，感染病伤口，给了细菌的侵入机会。越冬时因为密度过大，非常容易发生疾病。
池塘养殖最常见的疾病有水霉病、腐病、肠炎等疾病。在养殖时主要以预防为主，每半个月或一个月进行一次消毒，使用抗菌素等药物对进行表面消毒，并在饲料中定期混合痢特灵、黄芩、黄柏、板蓝根、穿心莲等抗菌药物。发现已经患病的鱼要及时捞出来，进行隔离养殖治疗，防止鱼病传染蔓延。
倒池换水
池塘进行换水可以降低水中由于新陈代谢产生的废物以及病菌的数量，让的生长环境得到改善。倒池有利对鱼池进行周期性的全面消毒，将池中的有害生物与寄生虫等清除。改善池水的环境，可以有效的减少鱼病的发病率，提高它们越冬时的存活率。一般是30天左右倒一次池，越冬前也需要倒一次，对池塘进行一个全面的彻底消毒。
养殖管理要点
在繁殖密度过大或有个体差异时，要及时，并在单独的池塘中养殖。国内鱼的市场规格为400克以上，所以要根据市场需求开始和销售，以提高经济效率。
大闸蟹保鲜的方法 大闸蟹怎么保存
暂养池保存法。把自家的浴缸或比较深的洗手池作为暂养池来保存。把蟹轻轻倒入缸中，注水到刚好淹没，让大闸蟹把八足立起来就可以在水面呼吸，并投放适量的小鱼小虾。用这种方法保存大闸蟹一般可超过7天及以上时间。另外，仍然需要每天检查大闸蟹，把活力不足的蟹及时吃掉。
塑料桶保存法。准备一个30—50公分高的塑料桶或塑料盆，桶内壁光滑，大闸蟹不易逃跑。把大闸蟹放入其中，不能层叠，然后加水至大闸蟹身体的一半高，但不能把大闸蟹全部埋住，不然蟹在水中易缺氧窒息而死。塑料桶放在通风阴凉处，不要加盖。
冰箱保存法。阳澄湖大闸蟹是鲜活水产品，离水后保存时间较短，所购数量能在三到五天左右吃完的大闸蟹保存比较简单，即用冰箱保存法。将捆着的大闸蟹放到冰箱冷藏室，温度控制在5摄氏度左右，用拧干的湿毛巾盖住即可。拿出来吃的时候，先挑选活力不足的吃，活力足的大闸蟹可继续保存。有一个辨别大闸蟹是否鲜活的办法，用手轻触大闸蟹的眼睛，如果反应不灵敏就先吃掉。
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