青椒炒南瓜花
原料：青椒100克，南瓜花18朵，干花椒12粒，生姜片8克，烹调油35克，味精2克，精盐3克。
制作：青椒洗净，去籽，切成粗丝;南瓜花洗净，用刀剖开成两片;炒锅内放烹调油烧热，下生姜片、干花椒粒、精盐、青椒丝炒几下，再下南瓜花合炒至断生后，放味精推匀，起锅即成。
青椒炒猪头肉怎么做 青椒炒猪头肉
步骤1
食材：青椒50克，卤猪头肉100克，生姜2片，大蒜3瓣。调料：干辣椒5个，花椒10粒。
步骤2
青椒斜切丝。
步骤3
猪头肉切丝。
步骤4
生姜拍碎。
步骤5
大蒜拍碎。
步骤6
干辣椒切段。
步骤7
锅中热油，加入生姜、蒜、干辣椒。倒入猪头肉、青椒炒至断生即可。
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