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白糖结块了怎么办|

白糖结块了怎么办

准备一块浸湿的布,稍稍拧干后盖在装糖的瓶口上,经过一段时间后,白糖吸潮便会慢慢回软。

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在糖罐中放几块苹果,糖易溶于水,吸湿性强。因而,当糖的水分增大时,就会产生潮解或溶化的现象。而在回干后,糖表面形成的糖浆膜,就很容易使糖颗粒结成块状了。

家里的微波炉也是解决白糖结块的好帮手。但要注意,由于白糖结块的情形各不不同,使其恢复到粒状的时间也不尽相同。把白糖放在碟子里,用微波炉加热,最短的时候,几十秒钟就能解决。但最长不超过5分钟。所以,你一定要随时注意糖块的变化,防止砂糖融化成“糖水”。

一大袋白糖结块怎么办 一大袋白糖结块如何处理

将洗净的苹果,用刀切一小片,放入糖罐中,盖上盖子,3小时后,苹果中的少量水分,足以让干燥结块的白糖变松散。

当然,如果糖罐中的糖比较多,把苹果片隔夜吧,第二天早晨,糖肯定变好。如果着急用的话,也可以多放几片苹果,盖上盖子,2个小时左右就好了。

除了苹果片,胡萝卜片,芹菜段,都可以同样解决白糖结块的问题。

可放在湿度较大的地方,并在上面盖上一块浸水后拧干的湿布。这样经过一段时间,白糖重新吸潮,会缓慢变松。也可以在糖罐内放几片白菜叶,结块的白糖也会回软。

绵白糖结块了怎么办

用刀切一小片苹果放入糖罐中,盖上盖子放3小时后,苹果中的少量水分足以让干燥结块的白糖变松散。如果糖罐中的绵白糖比较多,可以把苹果片放置过夜;如果着急用的话,也可以多放几片苹果。除了苹果片,胡萝卜片、芹菜段都可以解决白糖结块的问题。


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