烤月饼的温度和时间
用烤箱烤月饼，温度可以调至180度，时间大约是15至30分钟左右。烤月饼的温度和时间具体根据烤箱的实际情况与月饼的种类决定，一般先将烤箱调至200度预热，放入月饼烤5分钟，再调至180度，烤15至30分钟左右即可。
烤月饼的温度和时间
烤月饼的过程中，可以将月饼取出来，刷一遍蛋液再继续烤，这样既可以保证月饼上色均匀，还可以防止粘黏。
月饼，又叫做月团、小饼、丰收饼、团圆饼等，是中国传统美食之一，最初是用来拜祭月神的供品，后来人们把它当作节日食品，用来食用或者赠送亲友。
月饼与各地饮食习俗相融合，发展出了多种类型，分别有广式、京式、苏式、晋式、潮式、滇式等，不同种类的月饼制作原料和烤制的温度、时间有所差异。
烤核桃的温度和时间,烤箱烤核桃仁时间温度
温度：160度。时间：15至20分钟。
先将所需的食材准备好。
核桃仁放入容器中，加入清水没过核桃仁。加入适量食盐和一小把花椒。
稍稍搅拌，让食盐溶化，浸泡4小时以上。
浸泡了半天的核桃仁，已经有很浓的花椒味和咸味。
浸泡入味的核桃仁捞出，控干表面水分，放入烤盘，放入160度的烤箱，上下火烤15至20分钟。
烤至微微泛黄香脆，取出即好。
烤蛋糕的温度和时间
烤箱烤蛋糕的温度为180度左右，时间是18-20分钟。烤箱制作蛋糕的温度为150度左右，时间是根据蛋糕的大小来定的，大的需要40几分钟，小的20几分钟就可以了。
烤箱烤蛋糕的温度注意事项：温度过高时，蛋糕的容积变小，烧减率也变小。此外，表层外皮的颜色深浓，口感过度湿润。糕点蛋糕则容易产生烘烤不均、表层外皮与柔软內侧剥离的状况；温度过低时，容积变大，烧减率也变大。烘烤色泽淡且缺乏光泽，表层外皮厚且口感粗糙，风味不佳。
|烤月饼的温度和时间
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