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水果发霉后吃了会怎样|

水果发霉后吃了会怎样

发霉的水果含有大量的霉菌,会导致消化道菌群混乱,发生食物中毒,甚至引起急性呕吐腹症等。只要水果外观有白色或绿色菌丝等发霉情况,无论发霉部位大小,都不建议继续食用。即使削掉发霉的部分,或内部果肉看起来与正常无异,但通常都代表已有霉菌等细菌入侵果肉内部。

水果发霉后吃了会怎样|

茶树菇发霉吃了会怎样

食物发霉之后原有的营养物质被分解,生成很多代谢物,亚硝酸盐就是其中含量较高的一种,这类物质有致癌致畸的能力,食用这类茶树菇会增加致癌风险。

吃了发霉红毛丹会怎样

有些人本身体质较好,抵抗力很强,因此有时候误食一点红毛丹也不会有什么影响,但是有些毒素会堆积,损伤身体,所以建议避免食用已发霉的红毛丹。

发霉的红毛丹会滋生大量的细菌、微生物等有害成分,若是会用过多,可能会出现影响消化功能或者至泻的情况,因此容易出现腹痛、消化不良、腹泻的情况。

由于霉菌生长代谢的时候会产生一些代谢毒素,过多食用发霉红毛丹,很可能会导致食物中毒,甚至会有致癌的情况,而常见中毒症状有头晕、四肢麻木、心跳加快等。


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