新鲜百合怎么做汤
材料：红枣45 克、莲子50 克、鲜百合1包(3 个)、冰糖适量、水6碗水(1碗=250 ml)
做法：
莲子与红枣用温水泡1小时后，去掉莲子芯，红枣去核备用。鲜百合洗净去黑边，择开成片状备用。
莲子、红枣和冰糖入锅加清水，煮开，至莲子变软 (约 30 至 40 分钟) ，最后加入鲜百合煮开，即可。
材料：粳米100克、鲜百合100克、冰糖10克
做法:
将鲜百合冲洗干净，逐瓣掰开。
放入沸水锅内略汆后捞出，再用冷水浸泡半小时。
粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分。
锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，用旺火烧沸。
下入百合，改用小火熬煮成粥。
粥内下入冰糖调匀，再稍焖片刻，即可盛起食用。
材料：鲜百合、冰糖各60克，款冬花15 克。
做法：
将百合洗净后，一瓣瓣撕开，与款冬花一同 放入瓦锅内，加水适量。
文火炖，快熟时，加入冰糖，炖至百合熟烂时即可服食。
材料：新鲜百合5O克，鲜冬瓜400克、鸡蛋1枚。
做法：
将鲜百合洗净撕片，冬瓜切薄片。
加水煮沸后，倒入鸡蛋清，酌加油、盐拌匀熬汤，至汤呈乳白色时即可装碗。
新鲜百合怎么做好吃
隔水蒸熟吃好吃。
新鲜百合上口的边缘可以用小刀慢慢切掉。外表基本没有严重的磕碰所以损耗很少。清水洗干净可以直接生吃，很甜很鲜~也可以隔水蒸熟 （注意时间，很容易熟）蒸熟后很糯很甜，适合小小孩和老人或消化不好的人。
新鲜百合怎么做好吃
材料：西芹200克、鲜百合140克、枸杞10粒、盐适量、鸡精少量、油2大匙(约30毫升)。
做法：
鲜百合去老皮和蒂，拆散洗净，西芹去老筋，洗净，斜切成片，枸杞用水泡发，沥干待用。
西芹放入沸水中焯，捞出迅速放入冰水中，沥干待用。
炒锅烧热，放入油，烧至5成热，放入西芹快速翻炒。
再加入百合快速翻炒，炒至百合略透明。
最后加入枸杞同炒，加入盐、鸡精调味即可。
材料：鸡胸肉300克、三色椒各1/2个、鲜百合2-3个、蒜蓉2瓣、绍兴酒1汤匙、蚝油1汤匙、砂糖1茶匙、胡椒粉适量
鸡肉腌料：绍兴酒1汤匙、生抽1汤匙、生粉1汤匙、水1汤匙、胡椒粉适量
做法：
三色椒去籽后切块。
鲜百合拆瓣洗净，浸在水中防止氧化。
鸡肉切条，加入绍兴酒、生抽、生粉、水及胡椒粉拌匀腌20分钟。
中火烧热锅，加少许油，炒香蒜蓉，加入鸡柳炒至金黄色。
加入三色椒及鲜百合快炒。
加入绍兴酒、蚝油、砂糖及胡椒粉炒匀。
材料：鲜百合1个、荷兰豆150克、盐适量、蒜头1粒、油1小匙
做法：
鲜百合去掉黑色部分，掰成小片，清洗干净，荷兰豆两侧去筋洗干净。
热锅下油，放入蒜头爆香，倒入鲜百合炒2分钟，再放入荷兰豆一起炒约1分钟至熟，调入适量盐即可。
材料：鲜百合50克、西芹100克、腰果50克、红椒半个、盐1/4小匙、砂糖1/2小匙
做法：
百合切去头尾分开数瓣，西芹切丁，红椒切片。
锅内下2大匙油，冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉(一定要冷油,小火,一边炸一边要翻动以免烧糊.炸好后要彻底放凉才会酥脆.)。
将油倒出一半，剩下的油烧热放入西芹丁,大火翻炒约1分钟。
放入百合和红椒，盐，砂糖大火翻炒约1分钟,洒上放凉的腰果即可盛出。
材料：牛肉、鲜百合、青红椒、姜、蒜
做法：
先起油锅把青红椒爆炒备用。
牛肉泡油后，剩下一汤匙油，爆香姜、蒜。
姜、蒜爆香后，把鲜百合下锅爆炒。
把牛肉回锅，注入芡汁(酱油、蠔油、料酒、麻油、胡椒粉、生粉水)，就完成啦。
材料：新鲜百合1/2个、芦笋2-3根、红、黄甜辣椒各50g、酵母调味粉1小匙、葛根粉10g、香麻油1小匙
做法：
百合清洗后，剥开成一片一片，放入热水中汆烫，捞起沥干水分。
芦笋洗净削掉茎部较粗的皮，洗好后斜切成3cm的段状，放入热水中汆烫，捞起冲冷水。
甜椒洗净，切成2cm大小的菱形块状备用。
锅内加1杯水，煮开后放入百合片、芦笋及甜椒搅拌一下，再加入酵母调味粉，最后用葛根粉加水勾芡，并滴入香麻油，即可食用。
材料：鲜百合8个、粟米粒1碗、红萝卜1/3条、马蹄4个、盐少许
做法：
鲜百合打开成一片片洗净，红萝卜去皮切成小粒备用。
马蹄去皮，切成厚片洗净备用。
烧热油，放入红萝卜粒炒至半熟。
加入粟米粒、鲜百合及马蹄炒熟。
加入少许盐调味，即可享用。
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