黑豆要蒸多久才会熟
大概半个小时左右,一般建议先提前泡两个小时,再用蒸锅蒸半个小时既可。黑豆味甘性平,有补脾肾、安神明目、清热解毒的功效。久服黑豆可以使皮肤变得细嫩有光泽。此外,黑豆还有乌发娘子”的美称,用它制成的豆浆、豆腐等,是肾虚导致的须发早白、脱发患者的食疗佳品。
鸡要蒸多久才会熟 鸡要蒸多长时间才会熟
一般来说,在蒸鸡肉的时候等锅中的水开了,蒸15-18分钟左右就可以了,不过这个时间也并不是固定的,和鸡肉的大小、火候等有一定的关系,越大的鸡,蒸的时候需要的时间就会越久,这需要我们自己去把握。
鸡肉很多人都非常喜欢吃,它的烹饪方法比较多,常见的有炒、煮、烤、卤、蒸等等,其中蒸鸡肉能最大程度的保留鸡肉里面的营养成分,口感相对也比较清淡,受到一些老人以及养身爱好者的欢迎。
在蒸制鸡肉的时候,蒸的时间不能太长了,否则蒸出来的鸡肉会变老、变硬,吃起来不鲜嫩,但是时间也不能太短,否则难以将鸡肉完全蒸熟,不仅口感不好,吃多了还有可能出现腹痛、腹泻等不适症状,对健康不利。
毛蟹要蒸多久才会熟
毛蟹蒸15-20分钟才会熟。
清蒸毛蟹以蒸15分钟为宜,蒸的时间太短怕杀不死螃蟹里面的寄生虫、螃蟹蒸不熟,蒸得过久担心螃蟹肉质变老、口感变硬,在广大吃货的验证下,发现15分钟是最佳的清蒸螃蟹时间。
蒸煮毛蟹时,一定要凉水下锅,这样蟹腿才不易脱落。由于螃蟹是在淤泥中生长的,体内往往带有一些毒素,为防止这些致病微生物侵入人体,在食用毛蟹时一定要蒸熟煮透。根据毛蟹大小,在水烧开后再蒸煮8-10分钟为宜,肉已熟却不会过烂。
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