山楂糕不凝固能回锅吗,山楂糕不凝固怎么补救|

山楂糕不凝固能回锅吗,山楂糕不凝固怎么补救

山楂糕不凝固能回锅，能继续使用。

山楂糕不凝固的原因：自制山楂糕熬好后不凝固主要还是放的糖少了。可以先冷藏一下让其凝固。

山楂糕不凝固怎么补救?补救方法：制作时放点布丁粉，加点QQ糖也是可以的。

山楂糕不凝固能回锅重熬吗

很多人自己动手制作山楂糕的时候，会出现不凝固的情况，这个时候是可以重新熬的。

一般情况下，山楂糕不凝固多半是糖放少了或者是少加了吉利丁粉，重新下锅熬制的时候可以在里面多加一些糖，然后将吉利丁粉温水化开，倒进山楂糕里面搅拌均匀即可。

除了吉利丁粉之外，让山楂糕凝固的还有绿豆淀粉、琼脂等等，这两种材料同样都非常天然，不用担心添加了之后会对身体造成伤害，制作出来的山楂糕同样外形美丽，口感极佳。

|山楂糕不凝固能回锅吗,山楂糕不凝固怎么补救