山楂怎么做省事又好吃,山楂怎么做才好吃又能消食
食材:山楂适量、白糖适量;
盆中放入少许面粉加适量温水搅拌均匀,放入山楂用手清洗干净。
用清水冲洗干净,控干水分,去蒂去核。
放入碗中,上面放入白糖,盖上保鲜膜。
放入微波炉中,中火3分钟,蒸山楂就做好了。
山楂清洗干净。
洗干净的山楂去蒂去核。
锅中放入水,放入山楂,冰糖。
大火烧开,煮5分钟。
冰糖山楂水就煮好了。
山楂怎么做才好吃 山楂怎么做比较好吃
可以做成山楂糕:
用料:山楂750克、冰糖420克、琼脂30克、白糖80克。将山楂洗干净摘去梗子,对剖开,挖去籽。
将山楂倒入不锈钢锅中,加入白砂糖拌匀,盖上保鲜膜入冰箱冷藏24小时。
将糖腌一天的山楂倒入不锈钢锅中,加入一大碗清水,倒入打碎的冰糖,用小火边煮边搅拌,熬到山楂很烂的状态,加入泡软的琼脂,继续搅拌熬煮.汤汁也开始变得浓稠,坚持10-15分钟,熬到很浓稠的状态就可以关火了。量凉后装入耐高温碗中,完全冷却后入冰箱冷藏半天,即可切块食用了。
山楂怎么做好吃又简单
山楂糖雪球
材料:山楂100g、冰糖50g、水50ml、白醋半勺。
做法:
1.将山楂用清水洗干净,沥干水分。
2.用小刀将山楂的蒂去除。
3.把锅烧热,加入冰糖和水,用锅铲均匀搅拌,待糖融化时,加入白醋继续搅拌,熬制粘稠的状态即可。
4.将处理好的山楂倒入锅中,用小火翻炒,使糖浆和山楂充分接触。
5.待山楂上出现白色结晶时即可关火。
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