奇异果是什么食物
奇异果也就是猕猴桃,是一种水果,外表是带毛的棕色外表,剥开后是绿色带黑籽的果肉,口感发甜,微微带一点酸,因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名,是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果。
中国是猕猴桃的原产地,20世纪早期被引入新西兰。猕猴桃的质地柔软,口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸。
猕猴桃传入新西兰后,得到了广泛栽培,人们用新西兰的国鸟―奇异鸟为猕猴桃命名,称之为“奇异果”,是新西兰最负盛名的水果之一。
奇异果是什么
奇异果即猕猴桃的别名。1904年由一位新西兰女校长在中国旅游时发现了猕猴桃,并将它带回了新西兰,从此开始了猕猴桃的移民生涯。因为它酷似新西兰的国鸟——奇异鸟,便由此得名奇异果。
奇异果与猕猴桃是同一种水果,由于在新西兰经过培育、改良,才在国际上名声大振。
奇异果除了富含维他命C、A、E以及钾、镁、纤维素外,还含有其他水果中很少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇,因而被营养师称之为“营养活力的来源”。
据分析,每100克新鲜奇异果肉便含有100至300毫克(甚至超过400毫克)维生素C,比苹果高出20至80倍,比柑桔则高5至10倍。
奇异果的功效是什么
奇异果中含有大量的水分、有机酸以及钾元素物质,这些物质具有一定润肠作用,可以加快人体排出体内的毒素以及废物,所以奇异果具有一定利尿通便的作用。
奇异果中含有大量的维生素c元素,而维生素具有很强的抗氧化作用,适量食用可以帮助延缓人体衰老,并且还可以滋润人体的肌肤,为人体肌肤提供营养,所以奇异果具有一定美容养颜的作用。
奇异果中含有大量的水分以及有机酸,食用之后可以帮助缓解人体的烦躁、烦闷症状,有利于人体健康,所以具有一定生津润燥的作用。
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