自制葡萄酒能喝吗
葡萄酒大家都陌生，它就是我们常说的红酒，许多人都喝过，如今在中国很流行。而葡萄酒说白了，就是用葡萄酿制的酒，所以有人在家里按照网上说的酿制出来了，那自制葡萄酒能喝吗？接下来就由小编为大家解惑。
自己在家酿造的葡萄酒，一般是可以喝的，但不能多喝，否则有中毒危险。之所以如此，是因为大多数家庭酿制葡萄酒时，没有除去甲醇和杂醇油的工艺，这类葡萄酒少喝是没事的，但喝多了会对身体造成危害，甚至有中毒危险。
甲醇含量高
自制葡萄酒时，葡萄皮中的果胶在果胶酶或热能的作用下分解出甲醇，霉变也会产生大量甲醇，酵越彻底，甲醇含量会越高。因为家里没有除去甲醇的工艺，所以会导致自制葡萄酒甲醇浓度高！而甲醇大家不陌生，工业酒精中大约含有4%的甲醇，饮用后就会甲醇中毒，甲醇的致命剂量大约是70毫升！
Ps：甲醇危害：甲醇的毒性是很强大的，它不仅会影响人体的神经系统和血液系统，经过消化道、呼吸道或皮肤摄入都会产生毒性反应，此外甲醇蒸气能损害人的呼吸道粘膜和视力。
杂醇油含量高
此外，葡萄中的蛋白质水解为氨基酸，再经过酶的催化作用生成杂醇油。而杂醇油大家也不陌生，我们喝酒后有时会很头疼，而头疼的主要原因就是杂醇油高，所以自制葡萄酒一定不能多喝，否则不仅可能中毒，喝完后还会很头疼。
清洗：葡萄清洗后很难晾干，一旦有破损，晾晒过程中葡萄会霉变，从而产生更多的甲醇。所以自制葡萄酒时，葡萄肯定要清洗，不然它上面会有残留农药或者灰土，但洗的时候一定不要让它破损。
加糖：糖有抑菌的作用，不仅能入味，还可以有效的预防霉变，所以发酵罐子的葡萄表面要洒满糖，这样预防霉变就可以预防霉变产生的有毒物质。而且，表面必须覆盖一层糖，保证与空气的隔离。
密封：如果发酵过程有过多的氧气参加，那么就会有更多的甲醇产生，所以发酵过程要密封。此外，自酿葡萄酒不要选择铁质的瓶子，这些器具会影响发酵，从而产生有毒物质，最好的酿制容器是玻璃瓶或者陶瓷瓦罐。
存放：自制葡萄酒如何去甲醇？做好上面的步骤，基本可以保证发酵过程产生较少的甲醇了，但是还是不能一点也不产生，所以发酵后要继续陈酿达四个月以上，这样就可以排放殆尽甲醇了，然后再进行封装，之后就可以喝了。
小结：看完全文，大家对葡萄酒应该有了一个更深的认识吧！虽然葡萄酒是葡萄酿制的，但咱们葡萄家庭是不适合自己酿制的，就算自己酿制出来，也不能多喝，如果您饮用自酿葡萄酒后有任何不适，请及早就医！有兴趣的朋友，还可以看看喝葡萄酒能减肥吗。
自制葡萄酒能邮寄吗 能不能邮寄自制葡萄酒
可以邮寄资质葡萄酒。
邮寄葡萄酒的方法：用报纸或者纸巾包裹玻璃瓶放入包装，包裹葡萄酒。用塑料泡沫碎屑填充空余空间。把玻璃瓶固定在盒子内包装上，确保玻璃瓶在礼盒内不会移动。在盒子上贴上易碎标志。内层用气泡膜包装。运输时，使用木头箱包装。
自制葡萄酒能浇花吗
自制的葡萄酒能用来浇花，需要在葡萄酒中加入10倍的清水进行稀释，灌浇根系的周围，能够起到杀菌的作用，每隔1个月的时间灌浇一次，预防烂根情况产生，另外变质的葡萄酒经过煮沸稀释后也是可以用来浇花。
自制葡萄酒能浇花
自制的葡萄酒能够浇花，能够促进花卉的生长，但是在使用之前需要添加10倍的清水进行稀释，灌浇根系周围，可以起到杀菌的作用，避免根系腐烂，其效果与多菌灵相似。
变质的葡萄酒也是可以用来浇花的，不过需要将其放置锅中加热煮沸，把里面的酒精蒸发掉，之后加入10倍的清水进行稀释，喷洒在花卉的周围，也能起到灭菌预防烂根的效果。
除了自制的葡萄酒用来浇花之外，啤酒也是可以浇花，啤酒中富含有机物质，能够促进根系对于营养物质的吸收，啤酒能够在土壤中转化成腐植酸成分，可以提高土壤的肥力，适当的改变土壤的酸度，促进植物的生长。
|自制葡萄酒能喝吗
能不能邮寄自制葡萄酒 自制葡萄酒能喝吗 自制葡萄酒能浇花吗 自制葡萄酒能邮寄吗