红薯如何保存比较好|

红薯如何保存比较好

红薯保存的方法如下：

1.将新鲜的红薯，观察外观有没有破损的情况，破损的拿出来。

2.将新鲜红薯分开用保鲜膜包裹，注意不要将红薯外的泥土用水清洗。

3.包裹好的红薯放置在密封盒子中，存放至阴凉干燥处保存即可。

注：破损的新鲜红薯一般建议清洗后，尽早食用。

红薯如何保存

报纸保存法：用报纸将每一个红薯包裹住，放在阴凉干燥处，报纸和棕色纸袋的作用主要是遮光，但是可以提供充足的空气流通，这样可以很好地防止红薯腐烂或发芽，有利于红薯的保存。也可以做成红薯干，红薯干也是非常好的一种储藏方法，而且吃起来香甜可口，而且特别耐储藏，想吃的时候拿出来直接吃或是加入米粥中，煮出来的粥特别好吃。

红薯如何保存

红薯中含有大量的水分，在潮湿阴冷的地方储存时，很容易导致红薯被细菌侵害而导致腐烂变质，所以一般建议将红薯放在室内，干燥并且温度适中的地方进行储存即可。

通常在农村会常见井窖保存这种方法，一般人们会选择地势较高、土质厚实以及水分低的地方，挖一个大小适中的井来保存红薯，注意在存放红薯之前要铺一层厚沙进行保护。

如果红薯的量比较少，那么一般建议将红薯洗净，然后切成片，将其晾干再进行干燥、通风保存。

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