粥放冰箱三四天还能吃吗|

粥放冰箱三四天还能吃吗

粥放冰箱三四天一般不可以吃了。粥主要原料为大米，大米中含有丰富的蛋白质，高温加热后，蛋白质性质改变，容易发生变质，同时，粥与空气接触里面物质会发生氧化反应，滋生细菌，如果放置时间长，不建议吃。

粥放冰箱三四天还能吃吗

通常，常温保存粥，如果温度不高，最多可以放置4个小时，如果常温温度偏高，最多可以放置两个小时，粥制作好后，建议尽量食用完。

冰箱冷藏只能抑制细菌及微生物繁殖速度，延长保存粥的时间，通常不超过一天，如果放在冰箱里的粥拿出来有酸味，说明多半已经变质，最好不要食用。

蘑菇放三四天还能吃吗

要看具体新鲜情况。

如果购买的蘑菇比较新鲜，也带有较多的菌根，这种蘑菇在冰箱中保存，若是温度合适，前几天还有生长的可能，放4天也能保持较好的新鲜度，还能食用。

可是，有些买回来的蘑菇就存放了较长的时间，而且菌根也切得比较短，这种蘑菇很容易老化腐败，若是取出时发现有变味、变软、变色的现象就不能吃了。

隔夜粥放冰箱还能吃吗

隔夜的粥放冰箱里还能吃，冰箱的低温可以延长食物保质期，不过食用之前需要加热，以免太凉造成肠胃不适。

粥(congee)是汉语词语，读作zhou，总笔画有12画，出自《康熙字典》，也称糜，是一种由稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物。

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