干木耳怎么泡更快速
1.将干黑木耳倒入保鲜盒中，注入温水，水量添加标准以浸没黑木耳为准(注意：水量添加不可太满，留出保鲜盒1/5--2/5的空间，以便黑木耳涨发)。
2.将保鲜盒盖上盒盖，高频率晃动保鲜盒，增大盒内黑木耳与温水的接触摩擦，分子运动使木耳迅速吸水膨胀。
3.如果购买到的木耳比较小，那么一般三五分钟的时间就差不多泡发好了，但是如果木耳比较大，那么一般要多泡几分钟。
干木耳怎么快速泡发 怎么快速泡发干木耳
干木耳怎么快速泡发：
首先，将干木耳放入碗中，然后加入适量的水，加半碗即可。
然后，往里加一勺白糖，再加入一勺面粉，搅拌均匀。
然后，再拿一个一样大小的碗扣在装木耳的碗上面，然后不停摇晃它，大概3分钟。
摇晃3分钟之后，揭开碗看看，木耳已经泡发一些了，然后可以继续摇晃2分钟左右就完全泡发了，木耳上的脏东西也洗下来了，最后用清水冲洗几遍即可。
如何快速泡发干木耳
将木耳放置在保鲜盒中，注入20~25℃的温水。
水量刚好淹没木耳较佳，干木耳的量要控制在保鲜盒的三分之一，以便于木耳发涨。
将保鲜膜盖上封闭，单手或者双手上下左右的摇晃保鲜盒，保持高频率的晃动。
一般的干木耳3分钟可泡发，较大的干木耳5分钟即可发涨。
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