大虾做法,盐水大虾的做法
大虾，挑去虾线，洗净。
锅中注水，放入葱段、姜片、盐。
烧开后，放入大虾。
再次烧开，倒入料酒去腥。盖锅煮十分钟左右，即可关火。
大虾的做法 大虾怎么做
1.鲜虾洗净，用剪刀在虾背部剪开，挑出虾线洗净，姜切片，大葱切粒，蒜切片。
2.碗中放入生抽1勺、黑胡椒粉2克、料酒半勺、白糖1勺、淀粉半勺、清水适量调成红烧汁。
3.锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入葱姜蒜爆香，倒入处理好的虾，翻炒至虾体开始变红时，倒入调好的红烧汁，焖2分钟，大火翻炒收汁，放入适量盐、鸡精调味即可。
大虾的做法
食材：
鲜虾400克，蒜10瓣（可增加至20瓣），大葱1段，小葱2根，料酒2勺，生抽1勺，蚝油1勺，水淀粉半碗
步骤：
1. 鲜虾洗净去虾须，开背去虾线，蒜切末，大葱切末，小葱切葱花。
2. 油温烧至5成热，小火放入葱、蒜末炒匀。
3. 放入鲜虾、料酒、生抽、蚝油、白糖小火焖2分钟。
3. 放入水淀粉、鸡精炒匀，盛出撒上葱花即可。
|大虾的做法
大虾做法 大虾怎么做 大虾的做法 盐水大虾的做法