哪些菌类是有毒的
下面是几种有毒菌类:
美丽粘草菇,白色,菌柄细长,圆柱形,菌托苞状而大;
臭黄菇,又称鸡屎菌、油辣菇、黄辣子、牛犊菌、牛马菇。菌盖土黄至浅黄褐色,表面粘滑,边缘有明显的粗条棱;
毛头乳菇,又称疝疼乳菇。菌盖深蛋壳色至暗土黄色,边缘白色长绒毛,菌盖扁半球形,中部下凹呈漏斗状;
赭红口蘑,又称赭红口蘑。菌盖有短绒毛组成的鳞片。浅砖红色或紫红色,菌褶带黄色;
大鹿花菌,菌盖呈不明显的马鞍形,稍平坦,微皱,黄褐色;
土生红褶菌,又称土生红褶菌。菌盖一般污白色,初期扁半球形,后期近平展,中部稍凸起;
白黄粘盖牛肝菌。菌盖半球形,表面白色,淡白色或带黄褐色;
粉红枝瑚菌,又称珊瑚菌、扫帚菌、刷把菌、鸡爪菌、则梭校、粉红丛枝菌。浅粉红色或肉粉色,形似海中的珊瑚。
炖汤的菌类有哪些
松茸、茶树菇、蘑菇、金针菇、香菇、羊肚菌、黑虎掌菌等菌类适合炖汤。羊肚菌中含有氨基酸、蛋白质、脂肪酸、维生素B、维生素E、钙、镁等营养素,在美国被称为“陆地鱼”。黑虎掌菌菌体不易破烂且营养丰富。
炖汤的菌类有哪些
菌指低等植物的一大类,不开花,没有茎和叶子,不含叶绿素,不能自己制造养料,靠寄生生活。
菌的种类很多,如细菌、真菌等,细菌在生物圈中数量最多,分布广泛。
食用菌可以炖汤,有香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松茸、口蘑、红菇、灵芝、虫草等。
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