南瓜长芽了还能吃吗
南瓜发芽后还是可以食用的。
只要果皮、果肉没有腐烂,是可以食用的,南瓜发芽可能是达到了发芽的条件,只要南瓜没有变质,种子发芽并不影响南瓜的食用。
南瓜里长芽了还能吃吗
不可以吃。
存放久的南瓜会出现发芽的现象,这并不是说南瓜坏掉了,而是存放的环境促进了南瓜的发芽。并且南瓜发芽只是种子内部的营养被消耗,而自身的营养价值不会被降低。如果是刚刚发芽的南瓜还是可以进食的,如果是发芽的时间过长,这时候南瓜可能会出现变质,则不适合再吃了。
花生米长芽了还能吃吗
温度高、湿度大、氧气足的环境中保存花生米,容易使花生长芽,也是霉菌生长的良好环境。食用长芽的花生是有后患的。因为花生长芽后,破坏了外皮,容易生黄曲霉、寄生曲霉等。这些霉菌具有强烈的致癌性,属致癌物之一。
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