螺蛳粉有寄生虫吗
螺蛳粉是广西柳州著名小吃，主要食材就是米粉、螺蛳。吃过螺蛳粉的朋友，喜欢的人会说很好吃，不喜欢的人会说它很臭，再加上里面有螺蛳，而螺蛳体内是含大量寄生虫的，所以很多人会问：螺蛳粉有寄生虫吗？为了健康，接下来就随小编一起去了解看看。
螺蛳粉是柳州的著名小吃，吃的人很多很多，所以肯定是没有寄生虫的，否则谁敢吃？至于原因，主要有两点：一是大部分螺蛳粉里面有螺蛳，无螺蛳，自然无寄生虫了；二是螺蛳在烹饪前，早已被除尽了寄生虫，所以食用是很安全的。
螺蛳是什么：形状与田螺很相似，所以被称为方田螺，它体内含大量寄生虫，只有在高温环境中，寄生虫才会被杀死；
螺蛳经过特殊处理：虽然螺蛳含大量寄生虫，但很多卖螺蛳粉的商家都会对螺蛳进行特殊处理，就算有一点点寄生虫存活，在高温烹饪过程中也会被灭杀干净，所以螺蛳粉是没有寄生虫的。
螺蛳粉不能多吃：螺蛳粉一般为辣味，汤底中有大量辣椒，而这类食物往往加了大量盐，所以螺蛳粉吃了后会加重身体负担（吃太咸的危害有哪些）；此外，螺蛳粉的汤是由性寒的螺丝熬制而成的，所以螺蛳粉不能多吃，否则对于肠胃的刺激就更加严重了。
螺蛳粉制作材料：米粉、螺蛳、酸笋、青菜、花生、木耳等
喜欢吃螺蛳粉的人会说它很好吃，而不喜欢的人会绝对它很臭，其实这个臭与臭豆腐不同，螺蛳粉的臭来源于酸笋！酸笋是新鲜竹笋发酵，再进行酸化处理的产物，所以会形成难闻的臭味，也正是这个臭味，很多人吃螺蛳粉时，会担心里面会有寄生虫。
小结：关于螺蛳粉有寄生虫吗，看完全文，大家知道了吧，螺蛳虽然有大量寄生虫，但螺蛳粉是没有的，螺蛳在烹饪前已经经过特殊处理，里面的寄生虫早已被清除干净，大家可以放心食用。喜欢吃粉的朋友，还应该看看麻辣烫和米线哪个热量高。
螺蛳有寄生虫吗 螺蛳有没有寄生虫呢
螺蛳有寄生虫，而且很多。首先是因为螺蛳的生长环境，乡野田间的泥土中本来就是寄生虫的温床，加之螺蛳也是一种寄生动物，螺蛳的外壳对于寄生虫来说更是一层坚硬的保护壳。
螺蛳中的矿物质种类以及含量是相当丰富的，这些矿物质元素对人体有着重要的作用。例如硒与人体长寿有关、铁与贫血有关，而这些矿物质元素人体自身是无法合成的，所以适当地吃一些螺蛳，可以帮助我们补充矿物质元素。
但螺蛳里面有吸血虫、管圆线虫、肝片形吸虫和肺吸虫等寄生虫，所以食用时一定要煮熟，切勿多吃。
螺蛳粉有螺蛳吗
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。那么既然名叫螺蛳，里面真的有螺蛳吗？
柳州螺蛳粉，名字里写着“螺蛳”，实际上你一粒螺蛳都吃不到。螺蛳粉汤底的制法是，用青螺与猪筒骨，加上香料同煮。吃粉时，只用原汤，筒骨和螺蛳并不放入碗中。有螺味而不见螺，才是正宗柳州螺蛳粉。
而螺蛳粉之所以叫做“螺蛳粉”，就是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。外地人可能不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道，而这恰恰是螺蛳粉最大的特色。精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味。
地道的柳州螺蛳粉都会带着一股浓浓的奇葩的“臭”味，这股“臭”味来源于螺蛳粉里的酸笋，它是新鲜笋经工艺发酵后酸化而成的，其味道让许多人“退避三舍”，但懂得欣赏它的内涵的人，就会知道，它是香而不腐的，闻之开胃，想之流涎，吃之打滚。
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