薯条为什么吃起来发苦
薯条吃起来是苦的,主要因为所选用的材料变质,才会味道发苦的。对于这种情况应该及时的将薯条处理掉,不要再吃了,容易引发一些腹痛腹酸的情况出现,影响人体健康。
薯条(英文名Frenchfries)是一种以马铃薯为原料,源起于比利时,切成条状后油炸而成的食品,是现在最常见的快餐食品之一,流行于世界各地。
芒果为什么吃起来发苦
芒果吃起来发苦的原因有芒果还没有成熟、芒果变质了。芒果是杧果(中国植物志)的通俗名,是一种原产印度的漆树科常绿大乔木,叶革质,互生;花小,杂性,黄色或淡黄色,成顶生的圆锥花序。
芒果为著名热带水果之一,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。
为什么腐竹吃起来苦
腐竹吃起来发苦,多是因为吃到了劣质腐竹,腐竹的底部由于长时间熬制会发涩发苦。建议购买腐竹的时候,开袋先闻味,有扑鼻豆香味的腐竹一般错不了,好腐竹的色泽淡黄有油的光泽,加入淀粉的腐竹黄白无光。还有一些腐竹吃着很苦,多是因为制作过程中加入了过多的盐,少放一点盐就行了。
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