羊肚炒豆芽怎么做,羊肚炒豆芽的做法介绍|

羊肚炒豆芽怎么做,羊肚炒豆芽的做法介绍

主料：黄豆芽300克、羊肚150克。辅料：油适量、盐适量、卤汁适量、姜适量、蒜头适量、葱适量。

豆芽洗净。姜蒜切碎，葱切细。

热油炒香姜蒜粒。

倒入羊肚先略炒，然后加入豆芽爆炒。

淋入卤汁，加入盐炒匀。

炒至入味豆芽熟！

最后撒上葱花即可。

羊肚的做法是什么 羊肚怎么做

步骤1

食材：羊肚500克、当归5克、党参10克、红枣2颗、姜5克、枸杞2克。调味料：盐2克、生粉20克。

步骤2

羊肚中加入生粉抓洗，清洗干净。

步骤3

姜切片。

步骤4

锅中倒入清水，煮至微沸。

步骤5

放入羊肚、少许姜片，煮25分钟，捞出，洗净备用。

步骤6

砂锅中加入700毫升清水，放入羊肚、当归、党参、红枣、少许姜片。

步骤7

大火煮沸。

步骤8

转中小火炖2小时。

步骤9

调入2克盐、枸杞。

步骤10

继续煮10分钟即可。

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