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高蛋白的食物|

高蛋白食物

草莓是高鞣酸水果,鞣酸进入肠道后,会和蛋白质发生反应,生成肠胃不好消化吸收的络合物,大量同食会增加肠道的消化负担,同时降低蛋白质的吸收率,不利于身体健康。

高蛋白的食物|

生活中常见的高蛋白食物有:螃蟹、奶制品、豆制品、花生、瓜子、鸡蛋、牛肉、羊肉等。

高蛋白食物

梨子中是很有一定鞣酸物质的,成熟度不是很高的时候进行食用,可能会加重人体肠胃负担,这时候将其与高蛋白的食物一起吃,两者会发生反应,生成不利于人体健康的物质,从而会增加肠胃消化负担,降低蛋白质和鞣酸的吸收量,生活中常见的高蛋白食物有牛奶等。

高蛋白食物

马齿苋当中含有大量的草酸成分,所以在吃马齿苋的时候不宜食用像牛奶、鸡蛋等富含蛋白质的食物,不然食用之后会导致草酸与蛋白质结合发生反应生成沉淀物质,这样会增加肠胃的消化负担,同时还会影响身体对各种营养成分的吸收。


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