魔芋属于发物吗|

魔芋属于发物吗

魔芋本身上并不属于发物。

有些人之所以认为魔芋是发物，是因为魔芋在进行加工的过程中，添加了一些原料，造成了魔芋有类似发物的现象。也有可能是添加原料的本身就是发物，还有就是魔芋中的生物碱，也有类似于发物的作用，还有就是我们身体的肠道中呈现酸性，而魔芋本身就属于碱性，所以说在我们身体中可能会发生一些酸碱中和反应，会导致身体的不适，还有就是我们在对魔芋的加工过程中，可能会添加一些食用碱或者草木灰，从而导致魔芋的碱性偏强。

魔芋是发物吗 魔芋到底是不是发物

魔芋不是发物。很多人认为魔芋有发物的作用，那是因为魔芋在加工过程中添加了一些原料，而有的原料本身是发物，所以魔芋中的生物碱就有类似发物的作用，但它本身并不是发物。

魔芋是发物吗

不是发物。

中医认为，发物主要指的是富有营养或有刺激性，比较容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物，而魔芋做为一种薯芋类作物，其结构和成分与一般的马铃薯、山药等块茎植物没有什么本质差别，并不具备发物的特征，所以魔芋不是发物。

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