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铝锅使用禁忌有哪些|

铝锅使用禁忌有哪些

使用铝锅做饭的时候要注意一定不要忘记加水,加水的话要加入足够的水。千万不要空锅点火,或者水加少了造成干锅的情况。由于铝的熔点较低,空锅点火或者少干锅了都会有可能将锅底烧漏的。

铝锅使用禁忌有哪些|

在使用铝锅做饭或者是做汤的时候,再做熟了饭和烫以后一定要及时的把饭和汤盛到碗里,不要在铝锅里面长时间的存放,因为铝和酸碱性的物质接触以后会发生化学反应,生成对人体有害的物质。

铝锅的材质比较的软,再使用铝锅做饭的时候要注意要轻拿轻放,不要把锅撞到硬物,否则会把锅撞坏的。

铝锅在清洗的时候要注意不要使用酸碱性的清洗剂清洗,要用一些弱碱性的清洗剂清洗,清洗后要用清水冲洗干净。同时不要用钢丝球刷铝锅。

铝由于铝锅在使用一段时间之后铝锅的表层由于接触空气而氧化,氧化后会有一层膜,这层膜虽然会使锅体颜色变暗,但是能够起到保护铝锅再次氧化的作用。

铝锅使用时有哪些注意事项

铝的熔点比较低,所以用铝锅煮东西的话要加多一点水,因为它很快就会把水烧干。

铝跟酸碱性物质会起化学反应,产生有毒物质,所以酸碱性物质不要放到铝锅里面煮。

铝在加热后会变得比平时软,如果碰到坚硬的地方,就会凹陷,所以铝锅加热后要轻拿轻放。

洗铝锅的时候不要用酸碱性的洗涤剂洗,会产生有毒物质,也不要用坚硬的东西洗,比如铁丝球,会把铝锅刮伤。


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