青蟹蒸糯米饭怎么做
青蟹蒸糯米饭的做法：
原料：糯米、鸡汤、香菇丝、酱油、盐、食用油。
将糯米洗干净后用鸡汤浸泡半小时后捞出；
将用鸡汤泡过的糯米用油慢火炒，直至糯米颜色达到半透明，添加香菇丝；
在糯米中加盐调味，加酱油调色，然后将糯米平铺在蒸笼上；
将杀好的螃蟹直接放到糯米上，大火蒸30分钟，出笼即可食用。
木桶蒸糯米饭怎么做
将糯米洗洁浸泡1小时，用开水只需30分钟。
锅里放水，用木桶试一下水位不能超过隔板，水要是放多了超过隔壁，那米粒就等于泡在水里。
将泡好的米放进木桶里，注意细节木桶里先弄块纱布越透气越好，然后用筷子抛松。放回到锅里开始蒸饭。
等蒸气上来后盖上盖子，蒸20-30分钟。注意平底锅的水不要干了。趁这个时候另外烧开水备用。
这个步骤很关键将半熟的米饭提出来用刚才烧好的开水泡5-8分钟，量少的只要3-5分钟。在泡的过程中要翻米饭从下往上。注意不要忘记时间这个步骤很关键很关键。
到点后提出待水滴干再放回木桶里然后继续蒸20-30分钟，香喷喷的糯米饭出炉了。
糯米饭怎么做 糯米饭做法
步骤1
准备材料：糯米200克 、香肠50克、香菇20克，胡萝卜20克，小葱1根、生抽1茶匙、老抽1茶匙、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、油适量。
步骤2
糯米洗净浸泡30分钟。
步骤3
香肠切丁。
步骤4
香菇洗净切丁。
步骤5
胡萝卜切丁。
步骤6
小葱切葱花。
步骤7
首先起锅倒油，油热加入香肠、香菇、胡萝卜，生抽、胡椒粉，翻炒3分钟。
步骤8
然后砂锅中放入糯米，老抽，盐，再加适量清水煮20分钟。
步骤9
接着放入炒好的食材继续小火煲10分钟。
步骤10
最后盛入盘子，撒上葱花即可。
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