西餐厅为什么喝柠檬水
西餐配柠檬水喝是用来解腻的，因为西餐大部分是肉类，奶酪等高脂肪食物，所以很多西餐厅会搭配柠檬水。同时，柠檬水含有丰富的维生素，具有美容功效，能防止和消除皮肤色素沉着，也能缓解钙离子促使血液凝固的作用，但胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。
西餐厅的柠檬水怎么做
原料：柠檬半颗 凉开水1500ml、蜂蜜三汤匙50ml、冰糖25克。做法：
柠檬洗净切片。用小刷子将柠檬刷洗干净。
将冰糖放入水中煮开，导入容器中放凉。
水的温度低于60度时将切成薄片的柠檬放入。温度太高会破坏柠檬中的维生素。
温度低于40度时调入蜂蜜搅匀即可。温度高的热水会破坏掉蜂蜜中的有效成分。
放入冰箱三个到四个小时饮用最佳。
西餐厅柠檬水怎么洗手
西餐厅里面用来洗手的柠檬水一般用方形的器具盛放。既然是洗手，就和平时用自来水洗手没有多大区别，将手放进去轻轻清洗即可，注意不要将水弄洒了，洗完后用毛巾擦拭干净。柠檬水含有酸性物质，可以杀菌，所以西餐厅里面常常用来洗手。但是，如果柠檬水是用圆形的器具盛放的，大多数就是饮用柠檬水了。
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