东北发面饼怎么做
配料：面粉200克、食盐1克、白糖5克、酵母2克、水120克。
发面饼的做法：
准备上述材料，并且将所有材料搅拌成团；
在面粉中加入酵母，将面粉发酵至两倍大；
取出后，分成5份；
每份按成圆形，用平底锅烙熟即可。
家常发面饼怎么做
主料：面粉；
辅料：酵母、亚麻籽粉，糖，盐，油；
口味：家常；
功效：养心安神、除烦、安神。
步骤：
温水将酵母溶化，糖加入亚麻籽粉；
把酵母水倒入面粉，用筷子搅成雪花状；
揉成面团发酵；
发酵完成后揉光滑；
擀成大片刷油、撒盐、卷成卷；
分成小段；
擀成片；
锅中倒入少量的油，把饼坯放在锅里，小火烙至两面金黄；
切成小块装盘。
发面饼怎么做好吃
准备好食材。面粉300克、清水190克、酵母粉2克。香油10毫升、麻椒粉1茶匙、盐1茶匙
香油、麻椒粉、盐混合调匀(如果不排斥，可以放一勺鸡精)清水化开酵母粉，加入面粉和面，放冰箱冷藏发酵一晚。
案板撒干粉，将面团取出，揉至表面光滑，将面团上下撒干粉。
将其擀成长方形的薄饼，将油料刷在面饼上面；自底端开始，将饼卷起，卷好后的饼。
自一端开始，将卷好的饼盘起，结尾处收于饼下，收尾处按压；用擀面杖将其擀成和锅一般大小，表面喷水，上面撒白芝麻。
平底锅烧热，将饼放入(加热我用的电磁炉，600功率，一定要小火，防止糊锅)；小火，将盖子盖好，将饼烙至表面金黄。
饼底烙好后，将饼翻面，继续烙好即可。
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