盐煮海锥做法图解
做法：海锥清洗干净，用清水多冲洗几次。将海锥放入锅中，清水没过海锥即可，放半小勺盐、放一小块八角。锅子放火上，中火烧开转小火几分钟即可。
注意事项：加入的水不用太多，没过海锥即可，水多了不鲜了。加少许盐即可，这个本身就有咸味的，再小也是海鲜啊。八角放一点点即可，太多的八角会夺走本身鲜味。
煮蚕豆做法图解
买回来的干蚕豆清洗干净后放于容器内加入500g水泡发。
同时加入八角，花椒，香叶，生姜丝，盐一起浸泡。
经过一晚上的浸泡后的蚕豆，变大了许多哦。好神奇吧！
然后倒入高压锅中，再加入约500g水。
盖上锅盖加上高压阀，开火煮。大火煮至气上来后改为小火煮，约8分钟左右即可关火。
放置约15分钟后，香喷喷的五香蚕豆就做好了。
|盐煮海锥做法图解
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