石花菜怎么做好吃 石花菜好吃 的做法介绍
食材:石花菜300克,青红辣椒各一个,盐适量,蒜蓉10克,生抽10毫升、白糖少许,味精少许,辣椒面5克,现炸花椒油少许,陈醋少许。
将泡好的石花菜冲洗干净,控干水分,放入盆中。
放入青、红辣椒丝和蒜蓉。
放入盐、白糖和味精。
放入生抽、陈醋、辣椒面。
炒锅上火,放油烧热,放花椒炸出香味。
将热油淋在辣椒面和蒜蓉上,激出香味儿,搅拌均匀即可。
凉拌石花菜的做法怎么做好吃啊
凉拌石花菜,菜式精致,口感爽利脆嫩。根据个人口味适当增减调味品即可做出可口的菜肴。
材料:石花菜、黄瓜、石香菜、蒜瓣、香醋、凉拌生抽、香油、盐各适量。
做法:
石花菜用40度左右的温水泡2个小时;
然后用清水洗净,除去石花菜上的杂质,再用纯净水泡10分钟或者用温开水最后再洗一遍,沥干水分;
黄瓜切丝或擦丝。大蒜和石香菜一起捣碎;
将沥干水分的石花菜、黄瓜丝拌入捣碎的石香菜、蒜末、生抽、香醋、盐、香油拌匀即可。
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