穿条鱼的垂钓方法|

穿条鱼的垂钓方法

穿条鱼的垂钓方法是：最好七星漂，不要铅皮，钓一尺最多。钓小钩小蚯蚓，或用面粉，挂米粒大小就行了。溪流三号钩就行。

穿条鱼，鲤科，学名鰺鱼(《纲目》)，俗称餐鲦鱼鮂、黑鰦(《尔雅》)，白鲦(《毛诗笺》)、参鱼、肉条鱼(《尔雅翼》)、白漂子(《全国大部分河流均有该鱼类》)、鰺鲦(《中国经济动物志·淡水鱼类》)。体狭长，鳞银白，肉细嫩，多作爆鱼用，其酱折爆鱼，味极醇，咸甜可口。清嘉庆年间诗人陈阿宝有诗记：“溪桥水涨鲦鱼上，市村花明九旗悬”可知此为下酒佳品。多见于池塘、水库、江河等水域，喜食植物类饵料。

红烧穿条鱼是怎么做的

准备食材及辅料：穿条鱼500克、油、盐、葱、姜、生抽、老抽、糖、面粉、料酒；

处理食材：将穿条鱼洗净，加料酒和盐，腌制10分钟左右，腌制完成后将鱼裹上面粉，并抖去多余的面粉；

烹饪过程：将油倒入锅中，当油烧热之后，放入鱼，在鱼煎至两面黄时，加入葱，姜，生抽，老抽，糖，水，待烧至汤稠即可出锅。

|穿条鱼的垂钓方法