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牛奶炖桃胶的正确做法,鲜美的牛奶炖桃胶|

牛奶炖桃胶的正确做法,鲜美的牛奶炖桃胶

材料:桃胶10克,牛奶一袋,栆(干)2颗,桂圆8粒,红糖1勺。

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桃胶奶的做法桃胶洗净泡发,需泡12小时以上,挑去杂质;

桂圆干去壳去核,大枣洗净去核,放进碗里,加入红糖和揉碎的桃胶,再加入适量清水;

放入已烧开的锅里,隔水炖30分钟,倒入常温奶。

如何做桃胶炖牛奶,桃胶炖牛奶的做法

材料:桃胶(浸泡过夜)10g,水适量,枸杞10g,红枣3-4颗,牛奶200ml,冰糖10-20g,桂圆5g

首先,把桃胶洗干净后泡水至少8小时。泡水后桃胶会膨胀,请注意桃胶份量哦。桃胶泡发后,需要把杂质清除干净。

先把桃胶倒入炖盅,倒水至1/2分满(记得别过量,最后还要倒牛奶),再把枸杞、红枣倒入,盖锅,炖煮40分钟。 40分钟后将冰糖、牛奶一并倒入。 再煮5分钟让冰糖融化。

起锅前,压一压红枣并搅拌一下即可。

牛奶炖桃胶的做法,牛奶炖桃胶怎么做

步骤1

准备食材:桃胶25克、清水1000克、牛奶250克、冰糖10克。

步骤2

桃胶用清水提前浸泡12小时。

步骤3

锅中加入清水、放入桃胶、煮沸后转小火炖40分钟。

步骤4

倒入牛奶、继续小火炖30分钟。

步骤5

接着加冰糖、再炖15分钟即可。


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