牛奶炖桃胶的正确做法,鲜美的牛奶炖桃胶
材料:桃胶10克,牛奶一袋,栆(干)2颗,桂圆8粒,红糖1勺。
桃胶奶的做法桃胶洗净泡发,需泡12小时以上,挑去杂质;
桂圆干去壳去核,大枣洗净去核,放进碗里,加入红糖和揉碎的桃胶,再加入适量清水;
放入已烧开的锅里,隔水炖30分钟,倒入常温奶。
如何做桃胶炖牛奶,桃胶炖牛奶的做法
材料:桃胶(浸泡过夜)10g,水适量,枸杞10g,红枣3-4颗,牛奶200ml,冰糖10-20g,桂圆5g
首先,把桃胶洗干净后泡水至少8小时。泡水后桃胶会膨胀,请注意桃胶份量哦。桃胶泡发后,需要把杂质清除干净。
先把桃胶倒入炖盅,倒水至1/2分满(记得别过量,最后还要倒牛奶),再把枸杞、红枣倒入,盖锅,炖煮40分钟。 40分钟后将冰糖、牛奶一并倒入。 再煮5分钟让冰糖融化。
起锅前,压一压红枣并搅拌一下即可。
牛奶炖桃胶的做法,牛奶炖桃胶怎么做
步骤1
准备食材:桃胶25克、清水1000克、牛奶250克、冰糖10克。
步骤2
桃胶用清水提前浸泡12小时。
步骤3
锅中加入清水、放入桃胶、煮沸后转小火炖40分钟。
步骤4
倒入牛奶、继续小火炖30分钟。
步骤5
接着加冰糖、再炖15分钟即可。
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