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熟鸡蛋可以冷冻保存吗?|

熟鸡蛋可以冷冻保存吗?

可以,但不建议冷冻保存。因为熟鸡蛋的蛋清中含有大量的水分,一旦冷冻就会凝聚成冰核,与蛋白质分离,而蛋白质会被挤压成海绵状,口感会很不好,所以建议煮熟的鸡蛋最好尽早食用。

熟鸡蛋可以冷冻保存吗?|熟鸡蛋可以冷冻保存吗?

煮熟的鸡蛋在10摄氏度左右的室温下,一般可以保存2-3天。

冷藏过的鸡蛋,在吃之前需要加热一下,避免对身体造成伤害。

鸡蛋具有很高的营养价值,含有丰富的蛋白质,脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等。

熟板栗可以冷冻保存吗 熟板栗能不能冷冻保存

熟板栗能放冷冻区保存的。

冰箱冷冻区比冷藏去温度更低、也更干燥,将板栗放在这里保存能避免其滋生细菌而发霉变质,且也不会过于影响板栗的口感。所以煮熟的板栗可放冷冻区保存,再次食用时只要放微波炉加热即可。

熟螃蟹可以冷冻保存吗

熟螃蟹可以冷冻保存,但是最好不要保存过长时间。熟螃蟹吃不完应该装进干净的容器里,将其密封起来放进冰箱里保存,保存时间不宜超过12小时,因为螃蟹属于海鲜类食品,这类食品的保质期通常比较短。

不要在短时间内过度食用螃蟹,因为螃蟹的蟹黄中胆固醇含量较多,过度摄入会对身体造成不好的影响。

不要生吃螃蟹,未熟的螃蟹会残留细菌和虫卵,如果食用,可能会使得这些虫卵在人体内寄生。

不要吃死亡时间过长的螃蟹,螃蟹一旦死亡,体内的细菌就会大量繁殖,即使煮熟了使用,也会引起食物中毒。


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