烤鲍鱼怎么做好吃
准备好所需的食材；将蒜头切末、葱切花、姜切末；洋葱洗净后切小丁；
用软刷将鲍鱼的表面和边内的黑色粘物刷洗干净；壳也刷洗一下；沙嘴里边也有赃物，取掉洗净；
用剪刀将鲍鱼取出，将黑色的肠肚取出不要；这样鲍鱼就清理干净了；将鲍鱼表面切花刀；撒少许盐和生粉，抓匀；
准备好烧烤炉和所需的调料和烧烤用的工具；将烧烤炉铺上锡纸，加热至最高档，刷适量油；
将处理好的鲍鱼放在烤盘上，鲍鱼壳上还有少许肉，壳倒扣放在烤盘上一起烘烤；撒蒜末、葱花、姜末；
看到鲍鱼快要熟的时候，撒洋葱丁，快速倒入生抽、蚝油、用硅胶夹翻动并拌匀；
最后淋上烧烤酱即可。熟了一定要迅速盛上来，乘热吃哦。
烤鲍鱼怎么做
准备好所需用料：鲍鱼8个，大蒜若干，粉丝一把，老干妈辣椒酱少许，葱花少许。
新鲜鲍鱼祛壳，去处内脏，剪掉口腔。
把取下的鲍鱼壳用废弃的牙刷仔细清干净。
把处理干净、打上花刀的鲍鱼放入清洗干净的壳内，放入烤盘。
入烤箱，上下火190度，根据鲍鱼大小10-15分钟。
蒜蓉炒香，加耗油、海鲜酱油、白糖、适量老干妈辣椒酱和适量白水，比平时自己的口味儿略咸。
把发好的粉丝铺在预烤好的鲍鱼下面，之前给锡纸上刷少许油。
把炒好的酱汁儿浇到鲍鱼上，剩余的淋到粉丝上，进烤箱上下火190度，烤10分钟。
撒上葱花，再看1-2分钟，出香后取出即可食用。
鲍鱼怎么做好吃
将洗涮干净的鲍鱼装入盘子里。
锅里放上蒸笼以及适量水烧开将盘子放入盖上锅盖。
大火蒸五分钟熄火焖片刻取出盘子。
紧接着烧热油锅，放少许盐倒入姜蒜蓉爆香。
马上将热油姜蒜蓉淋到鲍鱼上。
最后撒上少许胡椒粉以及葱花即可食用。
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