玉米面怎么做
准备后食材：玉米面200克，黄豆面100克，鸡蛋1个，白糖20克，食用油适量。
将黄豆面，玉米面放入盆中，鸡蛋磕入盆中，放入白糖，用温水合成面糊，面糊不要太稀，盖上盖醒面30分钟。
平底不沾锅倒入食用油。
用手将面糊和成团，放入锅中用手拍扁，盖上盖中小火煎制。
烙好一面，翻过来烙另一面。烙好出锅装盘，就可以上桌了。
单用玉米面怎么做好吃 单用玉米面怎么做
玉米面200克，芝麻酱适量。
准备一大碗玉米面，锅里面烧水，然后开大火将水烧开，水完全烧至沸腾，将准备好的面粉倒进锅里面。
面粉倒进去之后，迅速调至小火，然后再搅拌，将玉米面充分的搅拌均匀，一直搅拌到没有干面粉就可以了。
玉米面放凉之后再添加一点食用盐，然后再添加适量面粉。用筷子搅拌均匀，然后下手揉成面团，盖上保鲜膜，醒面20分钟。
趁醒面的时间，准备一个小碗，放入一勺芝麻酱，放入一些食用油，再放入一些清水，将芝麻酱搅拌一下。
将面团擀一擀，直接擀成一个长方形的面片，面片擀好之后，均匀地涂抹上芝麻酱，然后从一端折叠起来。
折叠之后，再次用擀面杖擀成圆饼。
擀好之后，电饼铛预热刷油，温热的时候放入饼胚，烙至底味微微发黄的时候，打开盖子翻面，之后继续盖上盖子烙。
玉米面饼烙至两面焦黄，烙至熟透就可以盛出了。美味好吃的玉米面烙饼就做好了。
玉米面窝窝头怎么做
玉米面、糯米面少许，根据口味加适量的糖或盐。有条件，可加一些奶粉、适量煮熟的本地鸡蛋黄。
用开水边倒入，边用筷子搅拌，直接烫面做，面要干一点，揉捏成窝窝头的形状。
蒸锅先烧水上气后放窝头，大火蒸十分钟即可。
玉米面没有粘性，因此需要加一些糯米面或直接用糯玉米面制作。
做窝头时手上淋点水，这样面就不会粘在手上，窝头就能做的漂亮点。
|玉米面怎么做
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