砂锅芥菜煲的做法,砂锅芥菜煲怎么做
食材：芥菜半斤，虾米50克，排骨一条，姜少许，盐1勺，鸡粉少许。
坐砂锅加油烧热，加入姜和排骨。
煎至两面金黄。
码入芥菜梗炒软加入菜叶子。
炒软的菜加入开水。
盖上盖子煲至菜梗变软即可。
加入盐，翻炒一下。
砂锅粉丝煲的做法 砂锅粉丝煲的做法是什么
食材：粉丝适量、虾仁适量、肉末适量、榨菜末适量、酱油适量、料酒适量、姜适量、葱花适量、白糖适量、麻油适量、胡椒粉适量。
首先需要备好所有食材。
然后将放油进锅，放虾仁、肉末煸炒一会，放黄酒（料酒）、生姜、葱花煸透。
倒入榨菜末继续煸炒，煸炒出香味，加少量水，盖锅盖焖热，装碗待用。
粉丝放入砂锅，倒入菜油，鲜酱油、耗油、白糖、水。
倒入炒好的料，中间放点芹菜段。
开水加盖烧至水干，用筷子翻至粉丝基本干透，略有粘底，淋上麻油，撒上胡椒粉即可，砂锅粉丝煲就做好了。
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