韩国甜辣酱能做什么菜
甜辣酱炒鱼板
食材：鱼板2片、洋葱半颗、葱1根、蒜头一半、红辣椒少许、韩国甜辣酱1勺、酱油1勺、白砂糖1勺、芝麻油半勺、白芝麻半勺、食用油半勺、辣椒粉半勺；
步骤：
将鱼板、洋葱、葱、红辣椒、蒜头切成适当大小；
平底锅放些油后放入蒜末爆炒；
蒜末爆炒后加入切好的鱼板和洋葱拌炒；
鱼板和洋葱拌炒到八分熟左右，再加入韩国甜辣酱、白砂糖、辣椒粉、白芝麻、芝麻油拌炒；
食材跟调味料拌炒好后，在下葱末和辣椒；
炒一下后，甜辣酱炒鱼板就完成了。
甜辣酱拌时蔬
食材：韩国甜辣酱、黄瓜、小白菜、水萝卜、干豆腐、盐、味精、醋、海鲜酱油、香油、糖；
步骤：
把小白菜洗好，沥干水，加入适量盐，用手抓匀，放置一旁，腌制15分钟左右；
黄瓜、水萝卜切片备用；
干豆腐用手撕成小块备用；
将腌制好的小白菜用水再冲洗一下，以防小白菜过咸，然后用手把水分挤干净，切段；
所有食材放入容器中，加入韩国辣酱、糖、盐、味精、少许醋、海鲜酱油、香油拌匀即可。
甜辣酱可以做什么菜
甜辣酱可以做的菜包括：甜辣酱茄子、泰式甜辣酱烧排骨、韩式甜辣酱炸鸡、甜辣酱银鱼干、甜辣酱烧鱼、泰式甜辣虾、柠檬甜辣虾等等。很多食材都可以与甜辣酱进行很好的搭配与制作。
甜辣酱茄子的做法：
（1）茄子切成你想要的形状。
（2）锅中倒油，下入茄子翻炒。
（3）当茄子把油份吸收后,加适量的水。
（4）翻炒均匀后，待水梢干后再加入些水。
（5）之后水干后就保持中大火，这个时候的茄子满是水和油，就不会糊锅。
（6）待到茄子出现焦边后，加入青红椒炒匀。
（7）最后放入甜辣酱，盐，糖和蒜即可。
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