晚上能吃蚕豆吗
不建议过多食用。
蚕豆中含有丰富的淀粉和蛋白质，其质地相对来说比较硬，食用之后会对人体的肠胃造成一定的负担，而晚上是人体活动量较少、肠胃消化功能较弱的时候，所以此时是不建议食用太多蚕豆的，以免积食出现腹痛、腹胀的症状。
如果要吃的话，建议最好是放在睡前三小时食用，且需要控制好食用量，吃完之后适当地运动来促进食物的消化和吸收。
蚕豆病患者能吃熟蚕豆吗
最好不吃。
煮熟的蚕豆中巢菜碱苷物质会被破坏，但是该物质还是有存在的风险。为了安全期间，蚕豆病患者最好不吃蚕豆及其制品，也不要接触蚕豆花粉等。
蚕豆病患者能吃熟蚕豆吗
最好不吃。
煮熟的蚕豆中巢菜碱苷物质会被破坏，但是该物质还是有存在的风险。为了安全期间，蚕豆病患者最好不吃蚕豆及其制品，也不要接触蚕豆花粉等。
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