摩卡和卡布奇诺到底有何区别|

摩卡和卡布奇诺到底有何区别

摩卡和卡布奇诺的区别是摩卡在材料上要比卡布奇诺复杂一点,制作方法不同。

摩卡咖啡的历史十分悠久，其中添加的材料也是十分丰富，包括了浓缩咖啡、巧克力糖浆、奶油、牛奶，味道十分醇厚，既有奶的香甜，又有咖啡以及巧克力的微苦，口感绝伦。卡布奇诺的调制十分好记，即浓缩咖啡、热牛奶、奶泡各三分之一，味道十分香纯，适合口味清淡者。

摩卡和卡布奇诺的区别 摩卡和卡布奇诺到底有何区别

摩卡和卡布奇诺的区别是摩卡在材料上要比卡布奇诺复杂一点，制作方法不同。然后卡布奇诺的口感是细腻是咖啡味、牛奶味以及黏蜜浓稠的奶泡复合口味，层次感较好。摩卡的层次感比较突出，是奶油质感和巧克力、咖啡的复合口感。

区别一：制作不同

卡布奇诺制作要求奶泡牛奶浓缩咖啡的比例为1:1:1，所以打奶泡就是很重要的。摩卡在材料上要比卡布奇诺复杂一点，有巧克力酱、牛奶、鲜奶油、浓缩咖啡，甚至还会撒上可可粉。

区别二：口感不同

摩卡咖啡因为有鲜奶油和巧克力的加入，层次感比较突出，奶油质感和巧克力、咖啡的复合口感，提升整杯咖啡入口的丰富度!而卡布奇诺更重奶泡的细腻口感，与咖啡交融后咖啡味、牛奶味以及黏蜜浓稠的奶泡复合口味，层次感较好。

摩卡和卡布奇诺的区别 摩卡和卡布奇诺有什么不同

调配比例不同，卡布奇诺不仅有牛奶和浓缩咖啡，还要奶泡，卡布奇诺中牛奶、浓缩咖啡、奶泡的比例为1:1:1，而摩卡相对卡布奇诺材料更多，除了牛奶和浓缩咖啡外，还有巧克力酱和鲜奶油。

口感不同，卡布奇诺因为有奶泡，所以除了咖啡味之外还有牛奶味和浓稠的奶泡味，非常有层次感。摩卡咖啡材料多，有巧克力和奶油的加入，味道非常丰富，相比卡布奇诺更甜，更容易入口。

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