快手鸡蛋火腿的做法 鸡蛋火腿怎么做
原料:鸡蛋、火腿肠、食用油、鸡精、盐、蚝油。
鸡蛋打散,加入适量鸡精、盐及少许水,加入可以让鸡蛋更加松软可口。
火腿肠切片或切丁儿。
将火腿肠放入蛋液里搅拌均匀,待用。
锅烧热,调至中火,放入适量食用油。
待油烧热,将蛋液倒入锅内。
第一面煎至金黄,翻过来,煎第二面。
待两面都煎至金黄后,将鸡蛋切割成小块儿。
倒入适量蚝油,并搅拌均匀。
搅拌均匀后,盖锅盖闷两分钟,使其入味。
1最后美味又营养的鸡蛋炒火腿就可以出锅了。
火腿的做法 火腿怎么做
1. 金针菇切去根部,洗净撕开,火腿切丝,青椒切丝,姜切末,蒜切末,葱切葱花;
2. 锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入姜蒜末炒香,放入金针菇、火腿丝翻炒至断生;
3. 加入料酒半勺、盐半勺、鸡精半勺,切好的葱花翻炒均匀即可出锅。
火腿的做法 火腿怎么做
步骤1
食材:面筋200克、火腿1根、青椒1个、大蒜1瓣、生姜1克、小葱2根调味料:食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽2克、糖1克
步骤2
面筋切片。
步骤3
火腿切片。
步骤4
青椒去籽去蒂、切小块。
步骤5
生姜切末。
步骤6
大蒜切末。
步骤7
小葱切段。
步骤8
锅中倒入食用油、油温5成热、下蒜、姜、小葱炒香、倒入面筋炒匀、加20毫升清水、盐、生抽、糖、大火煮4分钟、放入火腿、青椒翻炒收汁、调鸡精。
步骤9
炒匀即可。
|快手鸡蛋火腿的做法、鸡蛋火腿怎么做
快手鸡蛋火腿的做法 火腿怎么做 火腿的做法 鸡蛋火腿怎么做