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如何制作简单又好吃的饺子馅|

如何制作简单又好吃的饺子馅

原料:面粉、三文鱼、木耳、生抽、盐、糖、胡椒、料酒。

如何制作简单又好吃的饺子馅|

做法:

将三文鱼洗净用勺子刮下鱼肉;

用刀将肉剁碎;

放生抽、糖、盐、胡椒、料酒调味;

木耳提前泡好,洗净切碎放入鱼肉里;

面粉加适量水搅成雪花片后,用手揉成面团醒20分钟;

将面团分成小份用擀面杖擀圆,包入馅料;

水烧开,下入水饺煮至饺子浮起即可。

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食材:香肠1根,香葱3颗,青椒5个,鸡蛋2个,盐8克,五香粉5克,鸡精8克,食用油30克。

将青椒、香葱洗净切好,香肠剥开切好,鸡蛋两个准备好。

将锅烧热,倒入适量色拉油,继续烧,烧制油温达到八成热,放入已经切好的香肠和香葱,并且将其翻炒一下,接着放入已经切好的青椒并且用铲子翻炒几下。

把准备好的两个鸡蛋打开放进锅里,并且放上适量盐、五香粉、鸡精,翻炒继续烧至两分钟,此时可以闻到香喷喷的味道说明鸡蛋已熟。

,把已经炒熟的香肠盛进盘子里即可。

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用料:螃蟹、蒜。

螃蟹先将蟹钳掰掉,用工具将蟹钳外壳夹裂(此步骤是为了吃蟹钳的时候方便,要不牙咬断了也咬不开)。

用废旧牙刷将螃蟹刷干净。

再把螃蟹盖揭开。

把身体一分为二。

切蒜茸。

将蒜茸撒在螃蟹上。

上锅大火蒸15分钟即可。


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