吃完海鲜能吃维生素c吗
吃完海鲜后不能大量摄入维生素C,虾、蟹、蛤、牡蛎等,体内均含有化学元素砷,一般情况下含量很小不会有害,维生素C是维生素类药物,它是一种水溶性维生素,常存在于蔬菜和水果中,也可以人工合成。此药主要用于补充人体所需维生素C,以及预防和治疗坏血病。常规剂量短期应用,较少出现不良反应,用药耐受良好。维生素C用于治疗和预防维生素C缺乏症。常见有防治坏血病、感染性疾病,治疗克山病急性发作、肝脏疾病,以及各种贫血、过敏性皮肤病,促进伤口愈合,也用于某些癌症、高脂血症、酸化尿液等。
吃完海鲜能吃桔子吗
海鲜不宜与富含鞣酸的水果如桔子,柿子、葡萄等一起吃,如果要吃的 话至少应间隔两个小时,因为鞣酸会破坏海鲜中的优质蛋白,大大降 低海鲜的营养价值。
海鲜忌与某些水果同食 鱼虾含丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与某些水果如柿子、葡萄、石榴、山楂、苹果等同吃,就会降低蛋白质的营养价值。而且水果的某些化学成分容易与海鲜中的钙质结合,从而形式一种新的不容易消化的物质。这种物质会刺激胃肠道,引起腹痛、恶心、呕吐等症。因此海鲜与这些水果同吃,至少应间隔2小时。
吃完海鲜能吃柿子吗
柿子和海鲜不能一起吃。
在吃海鲜的同时,若再吃柿子,就会出现呕吐,腹胀,腹痛,腹泻等现象。因为柿子中含有鞣酸,遇到水产品中的蛋白质会沉淀凝固,形成不容易消化的物质,同时鞣酸还有收剑作用,能抑制消化液的分泌,使凝固物质长时间滞留在肠道内,进而引起发酵。所以,吃海鲜后,应间隔4小时以上再吃柿子。
海鲜不能和富含单宁或酸性过强的水果类同吃,如柿子、葡萄、石榴、山楂、青杏等,以免蛋白质和钙与水果中的单宁类物质发生作用刺激胃肠。
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