剥出来的榴莲怎么保存
榴莲具有后熟性质，一般要放置在阴凉的地方保存。已经打开的榴莲就要放置入冰箱保存了。
打开的榴莲可以用保鲜膜包好，装入塑封袋中，放置到冰箱冷冻室内冷冻，每次可以取出食用，这样冷冻后的榴莲吃起来会像雪糕一样美味。
榴莲还可以连壳存放入冰箱，这样可以存放时间长一些。
如果是剩余不多的榴莲，可以和牛奶搅拌后放入冰箱冷冻，美味的榴莲奶昔就做好了。
榴莲剥出来不熟怎么办
剥出来的榴莲不熟的话，可以用来做榴莲煲鸡，既不浪费榴莲，又很营养。榴莲煲鸡的做法如下：
鸡肉斩块晾干血水，取榴莲壳内层白色部分，切块；
锅里加入适量的水，下榴莲肉和榴莲壳肉鸡肉一起大火煮开；
转小火慢煲，用筷子把盖子隔开，以免汤水溢出；
煲1.5小时后，加入适量的盐调味，捞起汤水上的鸡油即可。
剥好的榴莲怎么保存
1.如果只需要保存1-2天左右的话建议将榴莲用保鲜袋密封装好，然后放入冰箱中冷藏保存，低温可以抑制细菌的滋生，从而使得榴莲保鲜。
2.但如果想延长榴莲的保存时间的话，建议将榴莲用保鲜盒装好放入冰箱的冷冻层，这样可以使榴莲保存时间更长，且还会有雪糕的口感。
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