胡萝卜宜与黄芪山药同食|

胡萝卜宜与黄芪山药同食

胡萝卜含有丰富的营养物质，黄芪属于中药，具有补脾益气的功效，再配以健胃的山药，可增加营养、补虚弱，有丰满肌肉的作用。特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。

胡萝卜宜与油脂同食

胡萝卜素和维生素A是脂溶性物质，胡萝卜素只有溶解在油脂中时，才能在人体肝脏转变成维生素A，为人体所吸收。

山药与胡萝卜可以同食吗

山药和红萝卜可以一起吃，此两类食材互不相克，一起食用不会引起任何不良反应。

山药：别名薯蓣、土薯、山薯蓣，山药能助消化，也可以缓减疲劳，并含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等；

胡萝卜：又称红萝卜或甘荀，胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B维生素B2等，可以缓减夜盲症，增强免疫力。

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