螃蟹扇贝不能和什么蔬菜一起吃| - 寺庙

螃蟹扇贝不能和什么蔬菜一起吃

螃蟹、扇贝属于海鲜，不能与含鞣酸的食物同吃，因为海味食物中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的鞣酸钙，它能刺激肠胃并引起不适感，出现肚子痛、呕吐、恶心或腹泻等症状。

螃蟹扇贝不能和什么蔬菜一起吃|

不能和螃蟹、扇贝一起吃的蔬菜有：西红柿、芹菜、南瓜、红薯、茄子等。

扇贝不能和啤酒、橙子或是茶同时食用，边吃扇贝边喝啤酒可能会导致体内尿酸过高，还很容易形成结石。橙子富含维C和扇贝同食可能导致食物中毒，吃扇贝前后都不宜饮茶，否则容易导致肠胃不适。

啤酒

扇贝是一种很受欢迎的海鲜，很多人在吃烧烤的时候都会点扇贝，再喝点啤酒，但是扇贝和啤酒是不能一起吃的。啤酒中含有的维生素B1会促进扇贝中苷酸的分解，可能导致尿酸过高，形成结石。

橙子

扇贝不能和橙子一起吃，橙子含有大量的维生素C，一遇到扇贝中的砷机会发生化学反应，长期食用可能导致食物中毒。大部分的水果和蔬菜都含有维C，所以吃了扇贝尽量不要再吃新鲜的果蔬。

喝茶

很多人吃海鲜觉得腻味的时候可能会想要泡一杯浓茶来解腻，但是吃海鲜前后是不能喝茶的。扇贝中的钙会和茶叶发生反应，导致扇贝的营养成分流失，还会刺激肠胃，出现呕吐或腹痛等不良反应。

螃蟹味道鲜美，营养丰富，富含各种营养元素，螃蟹不能和什么一起吃呢。

一：柿子、螃蟹。蟹肉中富含蛋白质，而柿子中含有大量的鞣酸，这两样物质会互相发生反应，形成蛋白质凝固成块状物，我们的胃很难消化。

二：浓茶：吃螃蟹时最适合喝温黄酒，吃螃蟹前后最好不要饮茶。因为蟹脚、蟹腮带有细菌，喝酒饮醋可以杀死它们，我们的胃液也有一定的杀菌能力，但喝了茶水之后，会将胃液冲淡，杀菌效果会降低。

三：梨、冰水、雪糕等寒凉食物与寒性的螃蟹同食，会损伤脾胃，严重的还会导致腹泻、肠胃紊乱;

四：羊肉、泥鳅、狗肉：羊肉性味甘热，而螃蟹性寒，二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用。

另外，对螃蟹有过敏史或者对海鲜过敏的人最好别吃螃蟹。

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