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盐焗鸡翅的做法是什么|

盐焗鸡翅的做法 盐焗鸡翅怎么做

鸡翅洗净,姜切片;

盐焗鸡翅的做法是什么|

沸水中放入姜片、白酒1勺、鸡翅煮2分钟,捞出过凉水;

锅中放入盐1勺、盐焗鸡粉20克、清水适量煮2分钟,放入白酒1勺、香油1勺拌匀,关火再焖10分钟即可。

盐焗鸡翅的做法是什么

鸡翅洗净,姜切片。

沸水中放入姜片、白酒1勺、鸡翅煮2分钟,捞出过凉水。

锅中放入盐1勺、盐焗鸡粉20克、清水适量煮2分钟,放入白酒1勺、香油1勺拌匀,关火再焖10分钟即可。

盐焗鸡翅的做法

先将鸡翅用盐焗鸡粉拌匀,腌制20分钟;

将葱,姜,蒜切末,白芝麻炒香;加入醋,香油,蚝油一起调成汁。(喜欢辣味的可以加入辣椒酱)

电饭锅里放少量油涂抹均匀,稍微预热待油微热后放入腌好的鸡翅,盖盖按到煮饭状态。

在跳到保温状态后,闷5分钟后,将鸡翅反面后在跳回煮饭状态,同样到保温后,闷5分钟。此过程重复两次后,鸡翅就熟了,此过程大概用20分钟


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