正宗韭菜籽泡酒方法如何浸泡能泡酒喝吗
春节将近，酒是中国餐桌上必不可少的，种类繁多的酒中韭菜籽酒尤为受欢迎，韭菜籽具有非常不错的补肾的效果，主要用作来泡酒，因为泡酒之后它的效果就能够得到更好的发挥，而且韭菜籽泡酒的方法也是非常简单的，那么喝完韭菜籽泡酒对于我们的身体到底都有哪些好处呢？韭菜籽泡酒的比例是多少?韭菜籽泡酒的功效和作用是什么？韭菜籽泡酒时有什么注意事项？接下来小编就带大家一起看看！
韭菜籽泡酒的功效及作用
益肝健胃：韭菜籽中含有硫化物以及挥发性精油等成分，可以散发出一种特别的辛辣性气味，对于疏调肝气、增强食欲、促进消化都可以起到一定的效果。
行气理血：韭菜籽中的辛辣性气味还具有散瘀活血、行气导滞的功效，同时饮酒也可以起到疏肝理气的作用。
润肠通便：韭菜籽中含有丰富的粗纤维和维生素，具有促进肠胃道蠕动的功效，可以有效辅助治疗便秘。
补肾温阳：韭菜籽泡酒具有温中下气、补肾温阳的功效。
辅助治疗腰膝酸软：韭菜籽泡酒饮用可起到温补肝肾、强筋壮骨的作用，可用于治疗因肝肾不足而引起的筋骨微软、屈伸不利等症状。
韭菜籽泡酒的注意事项
韭菜籽酒营养价值丰富，受到很多男性的喜爱，但在饮用时也要适量，每天喝一杯就足够了。同时也要注意饮用韭菜籽酒时的禁忌，尤其是春节大吃大喝期间要注意，做到科学饮用才能将其效果发挥到极致。
不可与鸭肉同食
在中医看来，鸭肉属于凉性食物，而韭菜籽属温性，如果两者一起食用，会相互冲突，导致牙龈出血、喉咙疼痛等，而且还会影响韭菜籽酒养阳的效果。
不可与菠菜同食
菠菜和韭菜籽中都含有丰富的果酸、纤维等，而且菠菜属凉，有润肠通便的效果。当两者在一起食用时，肠道就会受到刺激，从而引起肚子疼、腹泻等情况。
韭菜籽泡酒方法
韭菜籽泡酒的做法很简单，接下来一起来看看吧！
首先我们需要经过筛选，将韭菜籽筛选出来准备好；
将谷养康无添加泡酒专用酒准备好，建议酒和韭菜的比例维持在10:1-15:1；
将筛选出来的韭菜籽放入谷养康无添加泡酒专用酒中，密封，放置阴凉处；
经过大概7-12天的浸泡，韭菜籽酒就可以制作完成了！
注：以上泡酒方式仅供参考，具体泡酒方式还请在专业医师指导下进行。
韭菜籽泡酒注意事项（必看）
韭菜籽泡药酒用什么样的白酒最好？
据媒体报道，市面上70%的白酒是食用酒精勾兑酒，成本原因，中低端白酒比例更高，很多明明是食用酒精勾兑酒，却说自己是纯粮食酿造，为什么敢说呢？因为食用酒精也是粮食酿造的，说自己是粮食酒没毛病，但这不是真正意义上的无添加粮食酒。食用酒精酒与无添加粮食酒区别在于，无添加粮食酒是自然发酵酿造，含有多种有益物质，而食用酒精酒因为各种添加剂的原因本身对人不利，更会破坏韭菜籽营养和口感。所以，韭菜籽泡酒一定要选用无添加粮食酒最好，酒我用的是谷养康无添加的粮食酒。
韭菜籽泡酒要用多少度白酒好，用什么香型酒合适？
稍高度数的白酒更易于杀死原料的病菌，更有利于动物药材中有机物的溶出，原料的水分渗出也会稀释酒精度，而且随着存放时间的推移，酒的度数也会下降，酒精度过低，长时间存储易变质，因此韭菜籽泡酒度数52~60度的无添加粮食酒。
韭菜籽泡药酒要选用清香型，清香型酒酸、脂类含量少，能更好的稀出药材里的药效成分，不易饱和；清香型味道清淡，能够最大程度保留药材的香味物质，使酒香与药香很好的融合，所以韭菜籽泡药酒要选用清香型白酒。
韭菜籽泡酒不宜选择塑料桶
PET塑料装水很安全，但白酒具有很强酸碱性，尤其是高度白酒，会把塑料有害成分腐蚀到酒里，为了健康起见，韭菜籽泡酒一定要选择玻璃瓶或陶瓷瓶。
韭菜籽泡酒用什么容器比较好？
韭菜籽泡酒要用陶坛或玻璃器皿或陶瓷。不能用塑料和金属泡酒，塑料金属装酒会逸出有害物质。而玻璃和陶瓷就不会出现这种情况，当然玻璃和陶瓷一定要选择无铅的，更安全健康，这也是我用谷养康无添加的粮食酒的另外一个原因，用的是无铅环保玻璃，瓶子设计也非常人性化，酒未装满，特意留出几千毫升空间，可以直接加入水果，免去购买酒和泡酒瓶子，非常方便。
选用韭菜籽注意事项
韭菜籽泡酒一定要选择高品质韭菜籽，一是要品质好有效果，二是不能有添加剂，这也是我选原材料的标准，不然没有效果甚至影响健康，我用的是千龄山无添加韭菜籽。
只有酒、容器、韭菜籽等都用品质好的，泡出来的韭菜籽酒才好喝有效，如果其中某一个品质不好，势必会影响整体的效果。
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