哪些水果和蔬菜含的Ve最多| - 寺庙

哪些水果和蔬菜含的Ve最多

维生素E含量比较多的水果：桔子、柚子、柠檬、红枣、山楂、猕猴桃等；

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维生素E含量比较多的蔬菜：几乎所有绿叶蔬菜中都有维生素E，青菜、韭菜、菠菜等维生素E含量较高。

维生素D是脂溶性维生素,水果蔬菜中含量少,主要来源于鱼肝油、肝、蛋黄、奶类中。富含维生素的食物如下:

富含维生素A的食物有：动物肝脏，奶与奶制品及禽蛋，绿叶菜类、黄色菜类及水果等。胡萝卜、西红柿、鸡蛋、奶酪、黄油等都可补充维生素A。另外，多吃鱼肝油可以补充维生素A。

富含维生素B1的食物有：谷物皮、豆类、坚果类、胚芽、米糠中也存在丰富维生素B1。

富含维生素B2的食物：动物肝脏、豆类及某些蔬菜，如油菜、菠菜等绿叶蔬菜都能提供维生素B2。

维生素D的作用

维持血清钙磷浓度的稳定血钙浓度低时，诱导甲状旁腺素分泌，将其释放至肾及骨细胞。在肾中pth除刺激1位羧化酶与抑制24位羧基化酶外，还促使磷从尿中排出，钙在肾小管中再吸收。

促进怀孕及哺乳期输送钙到子体1位羧基化酶除受血清中钙磷浓度及膳食中钙磷供给量的影响外，还受激素的影响，停经后的妇女1，25-（OH）2-VD3浓度减低，易有骨质软化等症状。

含有丰富维生素Ｅ的食物分布广泛，在谷类、小麦胚芽、棉子油、南瓜、绿叶蔬菜、蛋黄、坚果类、肉及乳制品中，均含量丰富。新鲜蔬菜水果，乳制品，蛋类，小米，燕麦等，是含有丰富维生素的食物，包括维生素Ｃ，Ｂ族维生素和维生素Ｅ。

维生素Ｅ最大的作用是可以对人体的性激素水平进行调节，能维持生殖器官的正常机能，提高性欲。可以使得男性的精子数量生成增加、提高精子的活力，增强男性生育能力；也可以使得女性的雌性激素浓度提高，预防流产等。

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