蘑菇和红枣能一起炖汤吗
蘑菇和红枣具有以下功效:
蘑菇有除了酸甜苦辣咸以外的第六种味道——鲜。当它们与其他食品一起同化烹饪时,风味极佳。
蘑菇里的营养有助于心脏健康,并能增强免疫力。
红枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞。
红枣富含的环磷酸腺苷,是人体能量代谢的必需物质,它能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,对防治心血管疾病有良好的作用。
锁阳可以和红枣排骨一起炖汤吗
排骨300克,肉苁蓉30克,锁阳30克,生姜4片,枣2个,料酒适量,盐适量,鸡精适量,醋适量,生姜适量,葱适量;
做法:
排骨洗净;
锅内放入水,放入排骨煮沸;
将排骨捞出洗净浮沫;
肉苁蓉、锁阳、生姜洗净。红枣去核,洗净;
然后将焯过水的排骨和肉苁蓉、锁阳、红枣一同放入电压力锅内胆;
加入姜片和葱结;
放入适量料酒;
滴入少许白醋;
盖盖选择靓
红枣鲍鱼可以一起炖汤吗
以下是人参红枣炖鲍鱼的做法。
准备材料:鲍鱼、瘦猪肉、人参、冬菇、红枣。
制作步骤:
鲍鱼发透,切成条状,瘦猪肉洗净,切成中块,人参、冬菇浸透,人参斜向切片,红枣去核;
将以上原料连同1碗半开水倒进炖盅,盖上盅盖,隔水炖之;
先用大火炖30分钟,再用中火炖50分钟,后用小火炖90分钟即可;
炖好后,取出药渣,加入适量油、盐、味精便可服用。
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