腊肉炒藕片的做法 腊肉炒藕片的方法是什么|

腊肉炒藕片的做法 腊肉炒藕片的方法是什么

腊肉洗干净，切成片。

莲藕去皮洗干净，切成片。

锅烧热，将肉片放入锅中翻炒。

炒至肉片透明，表面微黄。

将瘦肉放入锅中炒至变色。

藕片倒入锅中翻炒。

倒入少许酱油翻炒均匀。

出锅。

怎么炒藕片 炒藕片的方法介绍

材料：藕300克，青椒10克，水500毫升，生抽10毫升，辣椒油10毫升，豆豉10克。

将藕切成片，青椒切片，葱蒜切碎。

锅中加水烧开，放入藕片焯烫，捞出过凉。

锅中加油烧热，放入青椒，蒜炒香。再放入盐，藕片翻炒，加生抽，辣椒油，水翻炒，最后放入葱花翻炒均匀，出锅即可。

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