打发不起来的蛋清还可以做什么
将没打发的蛋清与蛋黄均匀搅拌在一起。然后放入电饭锅蒸煮45分钟，就可以制作出好吃的电饭锅蛋糕。
将矿泉水瓶的尾部剪掉。再将底部向上剪出长10cm左右的小条，用矿泉水瓶或者打蛋器打发的蛋清均匀搅拌到蛋黄中。
将搅拌好的蛋清蛋黄一起放入电饭锅，正常煮饭功能45分钟。
时间到开锅。可以看到蛋糕也是可以做出来的，只是可能没有发的那么饱满。
蛋清打发可以做什么
鸡蛋清可以制作蛋糕，也可以打发以后变成奶油状，来装饰蛋糕，还可以做面包的夹心，可谓用处多多。
鸡蛋清也可以和牛奶水果奶油等混合在一起，打碎打蓬松，制作甜美的冰激凌，度过一个爽口夏日。
任何油炸食物都可以在外面沾一些鸡蛋清，然后下锅油炸，会变得松脆可口，也可以再上一层面包屑。
蛋清可以制作特别美味的羹汤，用淀粉不停搅拌后，蛋清会变成一丝丝的银丝，特别的好吃。
蛋清还可以混合到肉糜中，制作各种肉圆，会使得肉圆富有弹性，更加鲜美好吃，汤汁多多。
|打发不起来的蛋清还可以做什么
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