怎么把黑豆煮烂
将黑豆先浸泡几小时或者提前一晚在冰箱冷藏里浸泡,如若天气严热则要放入冰箱中浸泡。
放砂锅里煮开后转小火再煮3至4分钟左右,关火焖20至30分钟,在这过程中切勿打开锅盖,其间可以准备别的菜。
焖20至30分钟后,开盖用勺子搅拌,防止粘锅底,再置火上煮开后转小火煮3至4分钟,关火焖20至30分钟,焖的时间越久黑豆便会煮的越烂。
怎么把蚕豆煮烂
把蚕豆洗净放在锅里用大火煮开,停火闷约1小时,再用大火煮烂.那就用普通的锅也可以,把盖子盖好。
黑豆怎么样煮容易煮烂
煮黑豆可以用以下几种方法让豆子更容易煮烂。
在煮黑豆之前提前浸泡一个晚上,第二天黑豆就很容易煮烂了,在气温比较高的天气要注意放入冰箱冷藏柜中浸泡。
用高压力锅煮黑豆,高压锅的压力比较强劲,容易将黑豆煮烂。
在煮黑豆之前放入炒锅中炒15分钟左右,有香味为止,然后加水放入电饭锅中煮,比较容易烂。
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